Wilde Ernte: Das Handbuch für Pilze, Kräuter, Nüsse und Früchte mit 50 Rezepten

 

Wilde Ernte: Das Handbuch für Pilze, Kräuter, Nüsse und Früchte mit 50 Rezepten  von Elsje Bruijnesteijn, erschienen bei Südwest Verlag, 224 Seiten, 22€

Worum geht's? 
[Klappentext]
"Steinpilze, Holunderbeeren und Walnüsse: Der Herbst ist die beste Zeit, um in der Natur wild zu pflücken. Elsje Bruijnesteijn zeigt in »Wilde Ernte«, wo Wildpflanzen wachsen, wie man sie erkennt und welche leckeren einfachen vegetarischen Gerichte man daraus zubereiten kann. Frische Pilze, Nüsse, Beeren und Früchte direkt aus dem Wald, von der Wiese oder den Bäumen und Sträuchern im Park – die Natur gibt uns ihre kulinarischen Schätze ganz umsonst und mit ihrem besonderen Geschmack, braucht man keine komplizierten Rezepte, um sie zuzubereiten!
Mit detaillierten Infos in über 25 Pflanzenporträts und 50 köstlichen Rezepten, die sofort Lust aufs Sammeln, Nachkochen und Genießen machen."

Wie war's?

Nach einem kurzen allgemeinen Abriss zum Thema und diversen Sammeltipps geht es "ans Eingemachte". Die insgesamt 25 Pflanzenporträts (welche auch Pilze umfassen) geben mit passendem Bildern einen kurzen (!) Überblick über die jeweilige Art, dienen jedoch nicht zur Bestimmung, sondern eher als kurzer Abriss des Standortes und der möglichen Verwendung.

Jeder Pflanze sind Rezepte zugeordnet, welche von Beilagen, Tees, Ölen über Konfitüren bis hin zu Burgern reichen. Die Rezepte sind einfach und kommen neben der Pflanzenzutat mit wenigen, gut erhältlichen Zutaten aus. So kann  man nach dem Sammeln meist ohne großen Einkauf direkt loslegen. Ich war vor allem von der Girschbrühe (S. 217) sehr angetan - total lecker!

Lediglich die Gestaltung der Seitenzahlen sagt mir so nicht wirklich zu. Sie sind sehr blass und klein am Rand in der Mitte der Seiten gedruckt, so dass man sie nicht wirklich gut sieht. Dass macht ein schnelles Nachschlagen etwas umständlich.

 

Was war besonders?

Ich war vor allem über die Haptik des Einbands überrascht. Es fühlt sich fast wie fester Stoff an, ganz hochwertig und edel. Generell ist die gesamte Aufmachung samt der ausgewählten Fotos sehr stimmig. Das macht dieses Buch für mich nochmal mehr für eine schöne Geschenkoption für Interessierte.

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...eine interessante Ergänzung meiner bisherigen "Pflanzenkochbücher" und vor allem im Bereich der inneren und äußeren Gestaltung ein Highlight!

Mit herzlichem Dank an den Verlag und das Bloggerportal für das Rezensionsexemplar

The Atlas Six: Wissen ist tödlich (Atlas-Serie 1)

 

The Atlas Six von Olivie Blake, erschienen bei Fischer Tor, Ebook, 519 Seiten, 14,99€

Worum geht's? 
[Klappentext]
"Geheimnisse, Verrat, Verführung - und jede Menge Magie. Von der TikTok-Sensation zum Fantasy-Bestseller: Der Auftaktband zu Olivie Blakes spektakulärer Dark-Academia-Trilogie.

Die Bibliothek von Alexandria ist nicht untergegangen, sie verwahrt im Verborgenen seit Tausenden von Jahren die dunkelsten Geheimnisse. Alle zehn Jahre bekommen die talentiertesten Magier*innen ihrer Generation die Möglichkeit, das uralte Wissen zu studieren: Jene, die die Initiation überstehen, erwartet ungeheurer Reichtum, Macht und Weisheit. Doch von den sechs Auserwählten werden nur fünf überleben. 

Dieses Mal sind mit dabei: Libby Rhodes und Nico de Varona, zwei begnadete Magier von der New York School of Magic, die sich gegenseitig nicht ausstehen können. Die Telepathin Parisa Kamali und der Empath Callum Nova, beide Meister der Manipulation. Tristan Caine, der zynische Sohn eines Londoner Gangsters, der jede Illusion durchschauen kann und Reina Mori, eine mysteriöse Elementarmagierin aus Japan.

Zwischen den mächtigen Adepten beginnt ein Spiel auf Leben und Tod."

Wie war's?

Zu Beginn - ganz ehrlich? - anstrengend! Sechs Hauptcharaktere, einige Nebencharaktere, dazu immer aus verschiedenen Perspektiven geschrieben, in einer völlig neuen Fantasyumgebung: Hilfe! Ich habe wirklich einige Kapitel gebraucht, um anzukommen. Ein bisschen wie bei "Das Lied der Krähen" von Leigh Bardugo.

Aber am Ende hat es sich gelohnt, dran zu bleiben. Die Charaktere sind herrlich unterschiedlich, gut durchdacht und haben alle ihre besonderen Eigenheiten. Ich mochte Parisa unglaublich gerne und würde auch ein Buch lesen, in dem es nur um ihren Hintergrund geht.

Die Welt an sich ist ziemlich spannend entworfen, aber die Hürde zu Beginn ist definitiv gegeben. Ein etwas sanfterer Einstieg wäre für mich, gerade was das zusätzliche Chaos bei den Protagonisten betrifft, wünschenswert gewesen. Auch die Magiebereiche sind mir zum Teil zu umfangreich und komplex.

Die gesamte Gestaltung geht leider ein wenig auf Kosten der Story, die nur langsam Fahrt aufnimmt. Nun muss man natürlich sagen, es handelt sich um einen Auftaktsband. Hat man diesen geschafft, würde ich in Teil 2+3 auf eine stärkere Entwicklung der Story hoffen.

Was war besonders?

Bei diesem Buch lohnt sich das Durchhalten. Das Ende konnte mich dann richtig packen, es wurde spannend und hielt einige überraschende Wendungen bereit.

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...was lange währt, wird endlich gut. Trotz anstrengendem Beginn kann das Buch am Ende überzeugen und macht Lust auf mehr.

Mit herzlichem Dank an den Verlag und Netgalley für das Rezensionsexemplar

Dinge des Lebens

 

Verschiedene Ausgaben der Reihe, diverse Autoren, erschienen beim Residenz Verlag, 64 Seiten, 15€ je Buch

Weitere Informationen gibt es hier

Worum geht's? 
[Informationen des Verlags]
"Entdecken Sie den Alltag neu: mit den „Dingen des Lebens“ – der neuen Buchreihe zum Verschenken, zum Sammeln, zum Staunen und zum Verlieben … „Dinge des Lebens“ macht das Alltägliche besonders und das Besondere persönlich. Aus­gewählte Autor*innen schreiben über ein Ding, das aus ihrem Leben nicht wegzudenken ist:  überraschend, individuell und fundiert. 

„Dinge des Lebens“ widmet sich jenen Dingen, ohne die wir gar nicht sein könnten. Trotzdem sind es genau diese Dinge, von denen wir viel zu wenig wissen: von ihrer Vergangenheit, ihren  Geheimnissen, ihrer Bedeutung und den vielen kleinen und großen Geschichten, die sie umgeben. 

„Dinge des Lebens“ verbindet den genauen Blick für Details mit profundem Wissen und Leiden­schaft für unsere materielle Kultur."

Wie war's?

Im Rahmen einer Aktion durften diese vier von insgesamt zehn erschienenen Ausgaben der Reihe "Dinge des Lebens" vom Residenzverlag hier einziehen.

Die Idee, im Alltag profan anmutende Dinge zu nehmen und ganze Bücher über sie zu schreiben, mag zunächst seltsam wirken, funktioniert aber sehr gut.

Jedes Buch beschäftigt sich mit der besonderen Beziehung des jeweiligen Autors/der Autorin zu dem einen Gegenstand und dessen zahlreichen Facetten. Teils historisch, teils biographisch, kommen auf den je 64 Seiten kleine Liebeserklärungen für die ganz alltäglichen Dinge zustande. Untermalt werden diese zusätzlich durch zrahlreiche Fotografien und Illustrationen.

Die Aufmachung und Verabeitung der Bücher ist sehr hochwertig (der Preis pro Buch macht sich hier definitiv bemerbar), sie fassen sich wunderbar an und sind definitiv ein hübscher Hingucker. Ich könnte sie mir auch sehr gut als Geschenk für Liebhaber des jeweiligen "Dings" vorstellen (z.B. bei den Ausgaben "Das Buch", "Der Stoff", "Die Gitarre", "Die Kamera"...).

Mit herzlichem Dank an den Verlag und ehrlich & anders für die Vorstellungsexemplare

Häkel dich glücklich! Kunterbunte Deko-Ideen für Einsteigerinnen & Häkelfans

 

Häkel dich glücklich! Kunterbunte Deko-Ideen für Einsteigerinnen & Häkelfans von Paula Matos, erschienen bei Bassermann, 128 Seiten, 9,99€

Worum geht's? 
[Klappentext]
"Ob Dosenkleid, Handytasche oder Tücherbox: Die kleinen, farbenfrohen Projekte aus der Häkelwerkstatt von elealinda-Design sind echte Hingucker, ideal als kleines Mitbringsel und sorgen für gute Laune. Häkelanfängerinnen werden mit vielen detaillierten Step-Abbildungen durch die Anleitungen geführt. Wer schon etwas kreative Erfahrung mitbringt, kann sich an die Kombination aus genähten und gehäkelten Elementen wagen, wie Kissen oder Schatzbeutel. Der Häkelerfolg ist auf jeden Fall garantiert."

Wie war's?

Ich habe lange gehadert, ob ich mir dieses Buch anschauen mag, da ich den Titel nicht so ansprechend finde und zudem kein großer Fan kunterbunter Projekte bin. Aber die vielen positiven Rezensionen und der Fakt, dass ich mir die Farben ja selber aussuchen kann, haben mich dann doch umgestimmt. Zum Glück!

Als das Buch ankam war ich zunächst vom Format überrascht - fast in DinA 4 Größe lässt es sich zwar nicht in jeder Tasche mitnehmen, ist aber so schön groß, dass man die Anleitungen super lesen und es auch angenehm aufgeschlagen während des Arbeitens neben sich legen kann.

Die Anleitungen an sich sind kunterbunt, fröhlich und sehr gemischt: Von Wärmflaschenhülle über kleine Fische bis hin zum Nadelkissen, jedoch nicht sehr zahlreich. Dafür wurde aber Wert auf die ausführliche Darstellung der einzelnen Anleitungen gelegt. Hier wurde für fast jeden Arbeitsschritt ein Foto zur Veranschaulichung hinzugefügt, was das Arbeiten natürlich vor allem für Anfänger erleichtert.

Mein besonderes Highlight war die Idee der Festigung von Körbchen mit Deko-Festiger - diese werde ich auf jeden Fall noch ausprobieren.

Was war besonders?

Mich nerven ehrlich gesagt die in jedem Häkelbuch vorkommenden Erklärungen der Grundmaschen (wie mache ich eine feste Masche, ein Stäbhchen...), da jemand, der sich ein Anleitungsbuch kauft, diese wahrscheinlich schon beherrscht (bzw, wenn er es lernen will, es nicht wirklich von einem Bild mit einem Satz drunter angehen wird). Hier gibt es diese zwar auch, aber am Ende des Buches - d.h. ich muss als Anleitungssuchender nicht immer die ersten Seiten schnell weiterblättern, sondern kann direkt mit dem für mich interessanten Teil einsteigen.

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...zwar nicht das umfangreichste Anleitungswerk, aber definitiv ein Fundus an Ideen. Reinschauen lohnt sich!

Mit herzlichem Dank an den Verlag und das Bloggerportal für das Rezensionsexemplar

Das große Hochbeet-Buch

 

Das große Hochbeet-Buch von Doris Kampas, erschienen beim Löwenzahn Verlag, Ebook, 232 Seiten, 21,99€

Worum geht's? 
[Klappentext]
"Von den ersten zarten Pflänzchen bis in die Unendlichkeit des Hochbeet-Universums - im großen Hochbeet-Buch bleiben keine Fragen unbeantwortet: vom Start und Aufbau, über den richtigen Standort, erfolgreiche Mischkulturen, Bewässerungssysteme, Düngung, Mulch und Pflege bis hin zur ertragreichen Ernte zu jeder Jahreszeit. Doris Kampas begleitet dich aber auch durch alle Herausforderungen des hochgelegten Gärtnerlebens, erklärt, wie es nach dem ersten Honeymoon-Jahr erfolgreich weitergeht, zeigt, wie dein Hochbeet auch mit Wetterextremen zurechtkommt und lässt mit mehr als 20 Beispiel- und Themenbeeten wirklich jeden Pflanztraum wahr werden. Hast du schon mal daran gedacht, dir mit Jalapeños, Tomatillos, Mais und Co. eine Fiesta der mexikanischen Aromen einzupflanzen? Oder deinen dunkelsten Gartenwinkel mit einem Schattenplatz-Hochbeet aufzupeppen?"

Wie war's?

Zunächst einmal möchte ich die Gestaltung des Buches hervorheben. Viele Fotos und übersichtliche Kapitel machen schon beim Durchblättern Lust aufs Loslegen.

Inhaltlich beschäftigt sich dieses Buch zunächst mit den Basics. Wie und wo ist es sinnvoll, ein Hochbeet zu errichten, welche Materialien können verwendet werden, wie wird es befüllt?

Danach geht es tiefer und beschäftigt sich rundherum mit Themen wie Fruchtfolgen, Beetnachbarn, Schädlingen und Nutzlingen, Düngen, Säen - wirklich alles, was man (nicht nur als Anfänger!) wissen muss und möchte, um einen möglichst hohen Ertrag zu erzielen.

Ein Highlight für mich sind die darauffolgenden 20 Themenbeete, die als Inspiration für z.B. verschiedene Jahreszeiten und Standorte dienen. Durch die Bilder kann man auf einen Blick erkennen, was möglich ist, und bei Bedarf natürlich noch mehr damit befassen. Gerade Richtung Herbst fiel es mir z.B. immer schwer, mein Hochbeet noch zu nutzen - nun habe ich einige Ideen bekommen.

Was war besonders?

Mir haben es vor allem die übersichtlichen Tabellen und Beispielbeete angetan. Gerade zum "nur noch mal schnell nachschlagen" findet man hier alle wichtigen Infos auf einen Blick.

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...egal ob klein oder groß - hier bekommt man geballtes Wissen zu Thema übersichtlich vermittelt. Ein wahres Schätzchen!

Mit herzlichem Dank an den Verlag und Netgalley für das Rezensionsexemplar

Zeichentrick-Prinzessinnen häkeln: 12 Häkelanleitungen für deine Kindheitslieblinge von Meerjungfrau bis Häuptlingstochter

 

Zeichentrick-Prinzessinnen häkeln: 12 Häkelanleitungen für deine Kindheitslieblinge von Meerjungfrau bis Häuptlingstochter von Sonja Heberhold, erschienen bei Christophorus, 96 Seiten, 19,99€

Worum geht's? 
[Klappentext]
"Gehäkelte Zeichentrick-Träume für Kinder: 12 Trickfilm-Prinzessinnen Sie alle haben große Augen, ein niedliches Näschen und sind hübsch anzusehen. Damit passen die Zeichentrick-Charaktere perfekt zum aus Japan stammenden Amigurumi-Trend, den bezaubernden Häkelpuppen. In diesem Buch findest du detaillierte Anleitungen zu den zwölf beliebtesten Zeichentrick-Prinzessinnen, inklusive hübscher Accessoires. Die gut verständlichen Anleitungen können sowohl Anfänger als auch Fortgeschrittene häkeln. Von den klassischen Zeichentrick-Prinzessinnen bis hin zu den modernen Lieblingen, dieses Buch hat alles, was du brauchst, um deine eigenen Amigurumi Häkelfiguren zu erstellen. Jede Anleitung enthält Schritt-für-Schritt-Anweisungen, sowie detaillierte Fotos, um sicherzustellen, dass jedes Detail korrekt ausgeführt wird. Mit Tipps und Tricks zur Auswahl der richtigen Garne und Häkelnadeln sowie Anleitungen zur Personalisierung der Prinzessinnen durch Accessoires wie Kronen, Schleifen und mehr. 12 Trickfilm-Prinzessinnen zum Nachhäkeln Inklusive hübscher Details wie Schuhe und Accessoires Der Traum eines jeden Zeichentrick-Fans!"

Wie war's?

Ich bin seit frühester Kindheit ein großer Disney Fan (Peter Pan war meine erste große Liebe), dementsprechend habe ich mich unglaublich gefreut, als ich dieses Buch entdeckt habe. Häkelanleitungen für Disneyfiguren sind rar und leider nicht wirklich gebündelt in einem Buch zu finden.

Die Anleitungen der 12 Prinzessinnen sind mit 3 Schwierigkeitsgraden versehen, so dass sowohl Anfänger als auch Fortgeschrittene fündig werden.

Bis auf die Meerjungfrau basieren alle Figuren auf einer Grundanleitung. Die Kleidungsstücke werden seperat gehäkelt und der Figur dann angezogen, wodurch natürlich zusätzliche Möglichkeiten und für Kinder ein großer Spielreiz entstehen.

Die Anleitungen sind super verständlich und dank der zahlreichen Fotos wirklich gut umzusetzen. Mir gefällt lediglich das Design der Gesichter nicht so gut, aber dass kann man ja nach persönlichem Geschmack gestalten. 

Kleine Zitate aus den Filmen der jeweiligen Figuren runden die Gestaltung der einzelnen Anleitungen ab und machen direkt wieder Lust aufs Schauen.

Was war besonders?

Ich bin vor allem von der Liebe zum Detail begeistert. Pocahontas hat ihren kleinen roten Armreif, Rapunzel eine Schnürung am Kleid und Tianas Outfit diesen wundervollen 3D-Effekt samt kleiner Blumen. Die Autorin hat sich wirklich viel Mühe gegeben, möglichst nah ans Original heran zu kommen.

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...Für jeden Disneyfan, der gerne häkelt, eine echte Bereicherung. Nicht nur für Kinder eine feine Sache.

Mit herzlichem Dank an den Verlag für das Rezensionsexemplar.

Selbermachen: Häkelideen für Küche und Bad. Nachhaltig, umweltfreundlich, plastikfrei

Selbermachen: Häkelideen für Küche und Bad. Nachhaltig, umweltfreundlich, plastikfrei von Avril Crochett´, erschienen bei Bassermann, 96 Seiten, 9,99€

Worum geht's? 
[Klappentext]
"Wasch-, Spül- und Putzlappen, Handtücher, Abschminkpads, Topfschoner oder Aufbewahrungstüten: Viele der oft nur einmal benutzten Utensilien in Bad und Küche können problemlos durch gehäkelte, wiederverwendbare Alternativen ersetzt werden. Die 21 umweltfreundlichen Alltagshelfer sind dank der genauen Anleitungen einfach anzufertigen. Hilfreich für Anfänger*innen ist eine kleine Häkelschule. Tipps zu Material und individueller Anpassung sowie Hinweise zu speziellen Maschen und Mustern runden diesen Ratgeber ab."

Wie war's?

Ich persönlich bin kein großer Fan davon, dass in den meisten Häkelbüchern immer wieder die Grundtechniken erklärt werden (wenn ich noch nicht weiß, wie ein Stäbchen geht, werde ich vermutlich nicht unbedingt ein so gezieltes Projektbuch kaufen). Die Anleitung von Grundtechniken und Materialinfos nimmt hier ganze 22 Seiten ein - wie gesagt, für mich etwas zu viel, da ich z.B. einen Fadenring beherrsche und diese Seiten damit für mich leider unnütz sind.

Kommen wir aber zu den eigentlichen, insgesamt 21 Anleitungen: Diese sind nach Küche und Bad sortiert. Die Auswahl der Anleitungen steht natürlich im Zeichen der Nachhaltigkeit, also z.B. Küchentücher, Pfannenschoner, Einkaufsbeutel, Peelingpads... Abgesehen vom Bodenwischtuch war für mich jetzt nicht wirklich was Neues dabei, aber die einzelnen Anleitungen sind super gut erklärt und waren auch für mich als Fortgeschrittene in ihren Gestaltungstechniken durchaus interessant.  

Jede Anleitung ist wirklich liebevoll und übersichtlich mit zahlreichen Bildern, Erklärungen und Tipps und Tricks gestaltet. Sobald eine Anleitung eine anspruchsvollere Technik als im Anfangsteil erfordert, wird diese nochmals an Ort und Stelle mit vielen Bildern erkläutert.

Was war besonders?

Ich mochte besonders,  dass die einzelnen Projekte nicht nur mit dem Niveau des Schwierigkeitsgerades, sondern auch mit der etwaigen Häkeldauer versehen sind - gerade für ein Last-Minute-Geschenk super praktisch.

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...trotz relativ weniger Anleitungen eine Fundgrube für alle, die an Nachhaltigkeit interessiert sind. Sowohl Anfänger als auch Fortgeschrittene werden hier fündig.

Mit herzlichem Dank an den Verlag und das Bloggerportal für das Rezensionsexemplar.